Tablas y picoteo

7 productos

Prosciutto, salames, quesos y aceitunas, listos para servir

Productos sellados de origen; tú pones la tabla de madera. Despacho a domicilio en Santiago.

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  Picoteo Gourmet Italiano para 4Italia

  Prosciutto 100 g, salame Milano 100 g, salame Napoli 100 g, Grana Padano DOP 200 g, aceitunas verdes sin carozo Neri 310 g y grissini

  Tabla$29.990
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  Picoteo Gourmet Italiano para 2Italia

  Prosciutto 100 g, queso Quattrocento 150 g, aceitunas Leccino Neri 290 g y taralli

  Tabla$18.990
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  Antipasto ItalianoItalia

  Alcachofas marinadas Neri 290 g, tomates secos Neri 290 g, aceitunas verdes sin carozo Neri 310 g, prosciutto 100 g y grissini — para 4

  Tabla$26.990
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  Picoteo Gourmet Familiar para 15Italia

  Prosciutto 500 g, Quattrocento 500 g, berenjenas marinadas, aceitunas gigantes, 3 grissini y 2 taralli — para juntas y celebraciones

  Tabla$79.990
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  Trío de embutidos italianosItalia

  Salame Milano, salame Napoli y coppa curada, 100 g cada uno — laminados y listos para tu tabla

  Trío$15.990
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  Burrata para compartir

  2 burratas Murgella, tomate seco, glassa balsámica y grissini — entrada para 2 a 4 · solo despacho en Santiago

  Kit$28.990

Kits listos para cocinar

17 productos

Todo en una caja: carbonara, pizza, lasaña y más

Marca propia Giorgio — todo lo que necesitas para la receta, en una sola bolsa.

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  Kit Carbonara★ 4,7 · 14 opiniones

  Spaghetti Granoro 500 g, guanciale 250 g y Pecorino Romano DOP 150 g

  $16.990
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  Kit Carbonara QuattrocentoItalia

  Spaghetti Granoro 500 g, guanciale 250 g y queso Quattrocento 150 g — más suave que el pecorino

  Kit$14.990
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  Kit Carbonara MixtaItalia

  Spaghetti Granoro 500 g, guanciale 250 g, Pecorino Romano DOP 150 g y Quattrocento 150 g — mitad intenso, mitad suave

  Kit$19.990
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  Pecorino + Guanciale★ 5 · 6 opiniones

  Pack para carbonara casera

  $13.700
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  Kit Amatriciana★ 5 · 2 opiniones

  Spaghetti Granoro 500 g, guanciale 250 g, Pecorino Romano DOP 150 g y tomate triturado Mutti 400 g

  $16.990
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  Kit Cacio e PepeItalia

  Spaghetti Granoro 500 g, Pecorino Romano DOP 150 g y pimienta Cannamela con molinillo — el clásico romano de tres ingredientes

  Kit$13.990
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  Carbonara Express

  Spaghetti Granoro 500 g + sugo alla carbonara Montanini — un frasco, lista en 12 minutos

  $7.800
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  Amatriciana Express

  Spaghetti Granoro 500 g + sugo all'amatriciana Montanini — un frasco, lista en 12 minutos

  $7.900
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  Pesto Express

  Spaghetti Granoro 500 g + pesto alla genovese 190 g — lista en 10 minutos

  $7.900
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  Kit Puttanesca

  Spaghetti Granoro 500 g, tomate triturado Mutti 400 g, aceitunas negras Leccino y alcaparras — a la napolitana, sin anchoas

  Kit$14.990
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  Kit Pizza en casa

  Mozzarella argentino 500 g, harina 00 1 kg y tomate triturado Mutti 400 g — para 2 pizzas grandes

  Kit$10.990
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  Kit Pizza Salame

  Mozzarella argentino 500 g, harina 00 1 kg, tomate triturado Mutti 400 g y salame Napoli laminado 100 g — pizzas napolitanas al salame

  Kit$15.990
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  Kit Pasta al TartufoItalia

  Spaghetti Granoro 500 g, condimento de trufa blanca Bosco d'Oro 60 ml y Grana Padano DOP 200 g — pasta trufada para 4

  Kit$22.990
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  Kit Tiramisú

  Mascarpone Virgilio 500 g larga duración, savoiardi Marini 500 g y café molido Borbone 250 g — una fuente de 6 a 8 porciones

  Kit$24.990
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  Kit Lasaña

  Lasagne Granoro 500 g, 2 tomates triturados Mutti 400 g, mozzarella argentino 500 g y Grana Padano DOP 200 g — para 6 personas

  Kit$21.990
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  Kit Pasta PomodoroItalia

  Spaghetti Granoro 500 g, tomate triturado Mutti 400 g y Grana Padano DOP 200 g

  Kit$14.990
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  Kit BolognesaItalia

  Tagliatelle Granoro 500 g, sugo alla bolognese Granoro 370 g y queso Quattrocento 150 g para rallar

  $12.990
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  Bolognesa ExpressItalia

  Spaghetti Granoro 500 g + sugo alla bolognese Granoro 370 g — listo en 12 minutos

  $7.990

Quesos

12 productos

Mozzarella argentino, parmesano uruguayo, grana, pecorino, azules y frescos

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  Mozzarella argentinoArgentina

  Se corta al pedido, fresca de verdad — funde parejo y no suelta agua

  Medio kilo$4.990Kilo$8.990Barra 3,5 kg$28.990
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  Queso Azul★ 5 · 17 opinionesArgentina

  Cremoso e intenso — para untar, salsas o acompañar con miel y nueces

  200 g$3.990500 g$8.9901 kg$16.990Rueda 2 kg$31.990
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  Parmesano Uruguayo★ 4,7 · 51 opinionesUruguay

  Conaprole — para rallar, sabor suave y buen queso de mesa

  200 g$3.790500 g$8.4901 kg$15.990Rueda 6 kg$79.990
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  Grana Padano★ 5 · 8 opinionesItalia

  Granarolo, DOP — para rallar fresco sobre pastas y risottos

  200 g$8.8901 kg$36.990
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  Reggianito RuedaArgentina

  La Paulina, rueda entera — para rallar; ideal pizzerías y restoranes

  7,5 kg$109.990
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  ProvoloneItalia

  Granarolo · pieza entera, 1,5 kg aprox. — funde bien, ideal para sándwiches y a la plancha

  1,5 kg aprox$34.990
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  Pecorino DOP★ 5 · 15 opinionesItalia

  Granarolo, DOP — salado e intenso, el clásico de la cacio e pepe y la carbonara

  150 g$8.990
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  Pecorino Romano en trozoItalia

  DOP, trozo al vacío — el mismo pecorino de la carbonara en formato grande, para rallar todo el mes

  500 g$19.9901 kg$37.990
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  MascarponeItalia

  Virgilio UHT en caja, larga duración — cremoso y neutro, la base del tiramisú y de salsas suaves

  500 g$10.400
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  Ricotta UHTItalia

  Sterilgarda — suave y liviana, ideal para rellenos de pasta y postres

  500 g$8.090
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  BurrataItalia

  Murgella, de Puglia — por fuera mozzarella, por dentro stracciatella cremosa. Llega congelada: se descongela en el refri · solo despacho en Santiago

  120 g$5.890
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  Queso duro Quattrocento★ 4 · 1 opinionesItalia

  Granarolo — madurado 9 a 12 meses, sabor intenso; para rallar, laminar o tabla de quesos

  Cuña 150 g$5.990500 g$17.9901 kg$33.990

Salames y charcutería

10 productos

Guanciale, prosciutto y salames italianos

Salames italianos laminados y sellados de origen, en sobres de 100 g.

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  Magret de patoFrancia

  Pechuga de pato Sarrade, envasada al vacío — a la plancha, piel hacia abajo, queda lista en 15 minutos

  1 pechuga · 340–380 g$19.990
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  Guanciale Original★ 4,9 · 16 opiniones

  Pieza entera, 1-2 kg aprox. — el corte clásico para carbonara y amatriciana

  250 g$8.990900 g$29.990
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  Guanciale picado sin cuero

  Listo para usar

  200 g$9.9901 kg$39.990
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  Salame Napoli

  Con pimienta entera, picor suave — para picoteo, tabla o pizza

  100 g$5.5902 × 100 g$9.990
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  Salame MilanoItalia

  Grano fino y sabor suave — el salame que le gusta a todos, para tabla o sándwich

  100 g$5.0902 × 100 g$9.390
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  Coppa italiana laminadaItalia

  Cuello de cerdo curado, marmoleado y aromático — se derrite en la boca, para tabla o focaccia

  100 g$5.8902 × 100 g$10.990
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  Salame FinocchioItalia

  Finocchiona toscana con semillas de hinojo — aromático, el favorito de las tablas

  100 g$5.3902 × 100 g$9.890
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  Mortadela con pistachoItalia

  Mortadela de Bologna con pistachos — en láminas finas, para picoteo o focaccia

  100 g$3.890
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  Prosciutto★ 5 · 3 opiniones

  Curado al aire, sabor delicado — clásico con melón o en pizza

  100 g$5.890500 g$20.1905 × 500 g$84.990
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  Prosciutto piezaItalia

  Mattonella Corte Buona, deshuesado y prensado: corta láminas perfectas — pieza de ~5 kg a $34.990 el kilo, se cobra el peso real

  Pieza aprox. 5 kg$174.950
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  Prosciutto di Parma DOPItalia

  Principe, pieza deshuesada — el clásico de Parma, curado 16 meses; $54.990 el kilo, se cobra el peso real

  Pieza aprox. 7 kg$384.930

Pastas y salsas

17 productos

Pasta italiana de sémola, sugos y pesto

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  Spaghetti★ 5 · 2 opiniones

  Granoro — pasta de sémola, el clásico italiano de todos los días

  500 g$2.290Caja x6$11.940
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  Penne Rigate★ 5 · 1 opiniones

  Granoro — pasta con estrías, ideal para salsas con trozos

  500 g$2.290Caja x6$11.940
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  Pack 6 pastas a elecciónItalia

  Granoro 500 g — arma tu caja con las pastas que quieras, al precio del pack de 6

  Spaghetti−2+

  Penne−2+

  Tagliatelle−2+

  6 de 6 elegidas

  Pack 6 × 500 g$11.940
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  Rigatoni

  Granoro — tubo grande con estrías, para ragú, amatriciana o al horno

  Pack 6 × 500 g$11.940
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  Tagliatelle

  Granoro Lisce Nº2 — cinta larga de sémola, para salsas cremosas, hongos o boloñesa

  500 g$2.290Caja x6$11.940
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  Fusilli Dedicato

  Granoro, línea premium — trigo 100% de Puglia, trafilado al bronce: rugoso y absorbe más la salsa

  500 g$2.890Pack 6 × 500 g$14.290
• 
  Spirali Fantasia

  Granoro — espirales tricolor con espinaca y tomate, para ensaladas de pasta y niños

  Pack 6 × 500 g$15.290
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  Lasagne

  Granoro — láminas de sémola, van directo al horno sin precocer

  Pack 6 × 500 g$20.990
• 
  Lasagne con espinaca

  Granoro — láminas verdes con espinaca italiana, directo al horno

  Pack 6 × 500 g$22.990
• 
  Gnocchi de papaItalia

  La Gnoccheria (Ciemme) — ñoquis italianos listos en 2 minutos, 4 a 5 porciones

  Pack 6 × 500 g$17.490
• 
  Sugo Bolognesa

  Granoro — salsa lista con carne, solo calentar y servir

  370 g$6.5902 × 370 g$11.9406 × 370 g$32.990
• 
  Sugo Carbonara

  Montanini — salsa lista sabor carbonara, para una cena rápida

  140 g$5.8902 × 140 g$10.9906 × 140 g$28.990
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  Pesto Genovés

  Casa Rinaldi — albahaca y piñones, listo para mezclar con pasta

  900 g$27.700

Sin gluten

9 productos

Pasta italiana sin gluten, harina y kits aptos para celíacos

Pasta Granoro Gluten Free y harina Le 5 Stagioni, de Italia, para quienes no pueden comer gluten.

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  Spaghetti sin gluten

  Sin gluten · con harina de quinoa

  Granoro Gluten Free — para celíacos, con textura de pasta de verdad

  400 g$4.690
• 
  Fusilli sin gluten

  Sin gluten · con harina de quinoa

  Granoro Gluten Free — espirales para salsas y ensaladas de pasta

  400 g$4.790
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  Sedani sin gluten

  Sin gluten · con harina de quinoa

  Granoro Gluten Free — tubos cortos con estrías, para salsas con trozos

  400 g$4.790
• 
  Lasagne sin gluten

  Sin gluten · con harina de quinoa

  Granoro Gluten Free — láminas para lasaña apta para celíacos

  250 g$5.190
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  Mix sin glutenItalia

  Granoro Gluten Free — 2 spaghetti, 2 sedani y 2 fusilli de 400 g, para la despensa del mes

  6 × 400 g$25.990
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  Harina sin glutenItalia

  Le 5 Stagioni — mezcla para pizza, pan y masas, apta para celíacos

  1 kg$12.990
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  Kit Carbonara sin glutenItalia

  Pasta sin gluten Granoro 400 g, guanciale 250 g y Pecorino Romano DOP 150 g

  Kit$18.990
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  Kit Cacio e Pepe sin glutenItalia

  Spaghetti sin gluten Granoro 400 g, Pecorino Romano DOP 150 g y pimienta Cannamela con molinillo

  Kit$15.990
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  Kit Sin gluten

  Spaghetti sin gluten Granoro 400 g, passata Granoro y parmesano uruguayo 250 g — apto para celíacos

  Kit$15.990

Conservas y vinagres

21 productos

Tomates, anchoas, alcaparras y acetos

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  Pomodori Pelati★ 5 · 1 opiniones

  La Rosina — tomate pelado para salsas caseras (si hay quiebre de stock, alternativa Greta)

  2,5 kg$8.500
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  Aceitunas Bella di CerignolaItalia

  Neri — las verdes gigantes de Puglia, carnosas y suaves; para tablas y aperitivo

  800 g$17.990
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  Anchoas Zarotti

  Filetes en aceite — para pastas, pizzas o salsa puttanesca

  140 g$8.4902 × 140 g$15.9906 × 140 g$41.990
• 
  Anchoas en oliva★ 4,2 · 4 opiniones

  En aceite de oliva — listas para pastas y ensaladas

  95 g$8.9902 × 95 g$16.9906 × 95 g$45.990
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  Anchoas Casa Rinaldi★ 4,9 · 10 opiniones

  Filetes en aceite, formato grande — para uso frecuente en cocina

  720 g$37.990Caja 6 × 720 g$184.990
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  Alcaparrón★ 5 · 3 opiniones

  Alcaparras gigantes en vinagre, Neri — para ensaladas, pizzas y platos con pescado

  800 g$17.1906 × 800 g$84.990
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  Aceitunas Leccino

  Variedad italiana, sabor suave — para picoteo y aperitivos

  Sin carozo 290 g$6.490
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  Alcachofas alla Romana

  Marinadas — listas para antipasto, ensaladas o pizza

  Alla Romana 460 g$16.590
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  Alcaparras

  En vinagre — para salsas, pastas y platos con pescado

  200 g vinagre$5.6902 × 200 g vinagre$9.9906 × 200 g vinagre$27.990
• 
  Alcaparras 800 g

  En salmuera, Neri — formato grande para salsas, pastas y platos con pescado

  800 g$13.9906 × 800 g$70.990
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  Passata★ 5 · 1 opiniones

  Granoro — puré de tomate colado, base para salsas

  690 g$3.9902 × 690 g$7.2906 × 690 g$19.990
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  Alcachofas trozadasItalia

  Neri, carciofi tagliati marinati — en trozos con hierbas, listas para antipasto, pizza o pasta

  290 g$7.6902 × 290 g$13.9906 × 290 g$37.990980 g$16.290
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  Aceitunas verdesItalia

  Neri, sin carozo (olive verdi denocciolate) — frasco de 310 g, para picoteo, ensaladas y pizza

  310 g$6.0902 × 310 g$10.9906 × 310 g$29.990
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  Tomate seco

  Deshidratado en aceite — para antipasto, pastas y ensaladas

  290 g$6.9902 × 290 g$12.9906 × 290 g$33.990Frasco 2,9 kg$49.590
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  Concentrado de tomate dobleItalia

  Mutti — concentrado de tomate para dar color y cuerpo a salsas y guisos

  200 g$3.990
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  Reducción de aceto balsámico

  Monari Federzoni — para decorar platos, quesos y postres. Elige clásico, manzana o albahaca

  Clásico 250 ml$7.890Manzana 250 ml$7.890Albahaca 250 ml$7.890
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  Reducción de aceto Marsala DOC★ 5 · 1 opiniones

  Vinagre de vino Marsala — para reducciones y marinados

  200 ml$8.2902 × 200 ml$14.9906 × 200 ml$40.990
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  Tinta de calamar★ 5 · 6 opiniones

  Globe Italia — para arroz o pasta negra, sabor a mar intenso

  90 g$6.990Caja x6$40.990
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  Berenjenas marinadasItalia

  Neri — berenjenas en aceite con hierbas, antipasto listo para servir

  300 g$4.990750 g$10.390
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  Funghi con porcini★ 5 · 2 opinionesItalia

  Neri — hongos mixtos con porcini en aceite, para antipasto, pizza o pasta

  280 g$8.4902 × 280 g$15.9906 × 280 g$41.990750 g$16.990
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  Aceto balsámico de MódenaItalia

  Monari Federzoni Etichetta Nera, IGP — botella chica de 250 ml para ensaladas, carnes y quesos

  250 ml$4.390
• 
  Aceto balsámico de Módena 500 mlItalia

  Monari Federzoni Etichetta Nera, IGP — botella grande de 500 ml, rinde el doble

  Botella$6.490

Dulce de leche y dulces

11 productos

Dulce de leche, miel y café

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  Dulce de leche SqueezeArgentina

  En envase dosificador — fácil de usar sobre postres y panqueques

  450 g$3.150
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  Dulce Repostero en frasco★ 4,5 · 9 opinionesArgentina

  Santa Fe, textura firme — para alfajores, tortas y rellenos; frascos de 400 g

  400 g$6.500Tripack 3 × 400 g$16.990Pack 6 × 400 g$26.990
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  Café BorboneItalia

  Crema Classica, de Nápoles — en grano para tu máquina o molido para moka y cafetera

  Grano 1 kg$29.990Molido 250 g$8.490
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  Dulce Repostero pote 10 kg★ 5 · 18 opinionesArgentina

  Santa Fe, formato pastelería — pote de 10 kg para tortas, alfajores y rellenos

  Balde 10 kg$44.990
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  Crema di pistacchioItalia

  Crema untable de pistacho de Bronte, Sicilia — para tostadas, rellenos y postres

  190 g$13.990
• 
  Gianduiotti PernigottiItalia

  Bombones de chocolate gianduia, de Turín, desde 1860

  140 g$8.490
• 
  Amaretti BonomiItalia

  Galletas de almendra crujientes — con café, en tiramisú o sobre helado

  200 g$4.490
• 
  Caja Dulce ItalianaItalia

  Crema de pistacho de Bronte, gianduiotti Pernigotti, amaretti Bonomi y café molido Borbone — para regalar o darse un gusto

  Caja$34.990
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  Miel Frasco

  Marca propia · envasado local

  Ideal para endulzar té, yogur o tostadas

  450 g$3.500
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  Miel Pote★ 4,6 · 56 opiniones

  Marca propia · envasado local

  Formato grande, para repostería y uso frecuente

  1 kg$5.000

Despensa

5 productos

Aceite, arroz, harina de pizza y galletas

Lo básico para cocinar bien: aceite, arroz para risotto, harina de pizza y dulces para el café.

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  Aceite de oliva extra virgenItalia

  Basso — aceite italiano de primera prensada en frío, para aliñar y terminar platos

  500 ml$10.5901 L$20.990
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  SavoiardiItalia

  Marini — los bizcochos del tiramisú: combínalos con nuestro mascarpone

  200 g$3.490500 g$7.290
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  Harina 00 para pizzaItalia

  Le 5 Stagioni — harina italiana para masa de pizza napolitana, elástica y aireada

  1 kg$3.490
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  GrissiniItalia

  La Mole — palitos de pan crujientes con aceite de oliva, solos o envueltos en prosciutto

  Bolsa$2.490

Trufados

2 productos

Aceites, lámina, funghi porcini y trufa entera

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  Aceite de trufa blanca

  Para finalizar platos — unas gotas sobre pastas, risottos o papas

  60 ml$11.1902 × 60 ml$20.990250 ml$34.490
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  Funghi porciniItalia

  Di Biase, porcini secos — rehidratar para salsas, risottos y guisos

  20 g$6.39050 g$14.390